島根とのご縁を結ぶ場所 　　---　日比谷しまね館アンテナショップ　---

島根のテロワール「旬魚×日本酒」
【浜田漁港の旬魚と出雲蔵元日本酒のペアリング体験】

開催日時：2024年1月28日(日)11時～16時40分(要予約)
予約枠：下記の6つの時間帯からお選びください。
①11:00～11:40
②12:00～12:40　
③13:00～13:40　
④14:00～14:40　
⑤15:00～15:40　
⑥16:00～16:40
※各回のお席が空いておりましたら予約なしでもご利用いただけます。

開催場所：日比谷しまね館ご縁カフェ
参加費：3500円
定員：各回10席
●お申込み・詳細はこちら
https://forms.gle/LzZKtdKHtX2V9uep8

島根にはメジャーとなった「のどぐろ」だけではなく、まだまだ知られていない美味しい魚が沢山あります。
何故美味しいの？それは海の状態、山陰沖の海底地形、自然豊かな土地環境によるもの。
でもそれだけではない！
今回の体験は美味しさの理由を知って頂きながらお食事を楽しんでいただきます。
そして、そのお魚を味わう時、お酒は欠かせない！
石見の美味しいお魚を地酒と共に味わっていただきます。
合わせたペアリングは田部竹下酒造の新ブランド「理八(りはち)NO.901」
日本海のキラキラとした海をイメージしたこのお酒と旬魚のペアリングで島根の食の豊かさを感じていただけると思います。
皆様のご予約をお待ちしております♪

【こちらのイベントは終了いたしました】